GIACHERO Trüffelsalami (Salame al Tartufo) aus dem Piemont | Exklusiv bei Hollenstein Gourmet ca. 480-550g

Giachero Salame Crudo di Ponzone al Tartufo – Das piemontesische Meisterwerk

Erleben Sie authentische italienische Feinkost in ihrer edelsten Form. Unser Giachero Salame Crudo di Ponzone al Tartufo ist eine exklusive Spezialität direkt aus den unberührten Hügeln von Ponzone im Piemont – einer Region, die weltweit für ihre traditionsreiche Lufttrocknung und ihre erstklassigen Trüffel geschätzt wird.

Nach traditioneller Rezeptur wird bestes, zartes Schweinefleisch mit erlesenen Gewürzen und großzügigen Stücken von echtem schwarzem Trüffel verfeinert. Die langsame und sorgfältige Reifung in der reinen piemontesischen Bergluft verleiht diesem Salame crudo seine charakteristische, zartschmelzende Textur und ein tiefgründiges, luxuriöses Aroma.

Warum dieser Trüffelsalami ein absolutes Highlight ist:

• Echter schwarzer Trüffel: Verleiht der Salami ihren unverwechselbaren, eleganten und erdigen Luxusgeschmack.

• Handwerk aus Ponzone: Traditionell luftgetrocknet im Herzen des Piemonts, ganz ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.

• Einzigartiger Genuss: Das absolute Highlight auf jeder Antipasti-Platte, unschlagbar in Kombination mit einem kräftigen Glas Rotwein oder als exklusives Geschenk für echte Gourmets.

Gourmet-Tipp:

Schneiden Sie den Salame hauchdünn auf. Lassen Sie die Scheiben vor dem Verzehr kurz Zimmertemperatur annehmen – so entfaltet der echte Trüffel in Kombination mit dem feinen Fleisch sein volles, prachtvolles Aroma. Perfekt dazu: ein Stück gereifter Pecorino!

Preis: CHF 36.00 / Stück

• Gewicht: ca. 480 g – 550 g pro Stück (Naturprodukt, das Gewicht kann leicht variieren).

• Grundpreis: CHF 70.00 / kg