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FIASCONARO

NEW: FIASCONARO MONTENERO PREMIUM mit sizilianischer Schokolade und Zitrone - 700g

NEW: FIASCONARO MONTENERO PREMIUM mit sizilianischer Schokolade und Zitrone - 700g

Normaler Preis CHF 39.90
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inkl. MwSt.
MONTENERO 700g

 

 

Lieferung ab 3. November 2024

Montenero - der erste Panettone von Fiasconaro

Nuova confezione

Premium-Geschmack und stilvolles Design - Jetzt in der neuen Präsentation!

Montenero ist die Neuinterpretation des "Mannetto", des ersten Panettone von Fiasconaro, der seinen Namen von dem Viertel hat, in dem die Generationen von Fiasconaro im Sommer aufgewachsen sind.

Der Teig ist dunkel, wird mit Kakao und sizilianischer Schokolade hergestellt und hat das Aroma der typischen sizilianischen Zitrone.

Seine Form erinnert an "a Muntagna", die historische Profiterole von Mario, der Seele und dem Gründer von Fiasconaro. Von Mario zu Mario, Montenero ist der Sohn der neuen Generation von Konditoren, von Mario Fiasconaro, dem Namensvetter seines Großvaters, der den Beginn seiner Geschichte mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe würdigen und in Erinnerung behalten möchte

1953 eröffnete Mario Fiasconaro in Castelbuono eine Eisdiele auf dem Platz im Stadtzentrum, ohne zu ahnen, dass diese Bar kurz darauf, dank der Brüder und später, in den neunziger Jahren, auch dank der Kinder, zu dem weltweit bekannten Traditionsunternehmen werden würde, das Sizilien für seine Exzellenz im Bereich der Süßwaren bekannt gemacht hat. Der Wendepunkt kommt durch die Intuition von Nicola, einem begabten Konditormeister, der beschließt, die traditionellste Süßspeise Norditaliens, den Panettone, mediterran zu interpretieren: ein großer Erfolg, der das Schicksal des Unternehmens verändert, das seither unaufhörlich wächst. Aber wer konnte sich selbst bleiben.
Was ihn noch schmackhafter macht, ist die kleine Tüte mit Puderzucker zum Bestreuen.

Elegant von Hand verpackt.

Nettogewicht 700 g.

 

Zutaten

Weizenmehl, Butter, Zucker, frische Eier von freilaufenden Hühnern 11%, Eigelb von frischen Eiern von freilaufenden Hühnern 5,9%, Kakaomasse mit Schokolade aus Sizilien 5,2% (fettarmes Kakaopulver, Sonnenblumenöl, Schokolade aus Sizilien 10% (Kakaomasse, Rohrzucker.Kakao min.50 %), Kakaomasse, Emulgatoren: Sojalecithin, Vanillebeeren), natürliche Hefe (Weizenmehl), Zitronenpaste 3,5% (Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), sizilianischer Honig, Invertzuckersirup, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Magermilch
Kakaobutter, Magermilchpulver, Salz, Vanille, natürliches Aroma, ätherisches Zitronenöl. Zuckertütchen (30 g) (Zucker, Weizenstärke, natürliches Aroma).

Herkunftsland

Italien

Nährwerte

Nährwertangaben für 100 g Panettone:
Energie: 1646 Kj - 393 Kcal
Fett: 20,0 g
davon gesättigt: 12,0 g
Kohlenhydrat: 46,0 g
davon Zucker: 21,0 g
Eiweiß: 7,7 g
Salz: 0,4 g

Allergiker Infos

Kann Spuren von Nüssen (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien), Lupinen, Senf enthalten.

Lagerung

In kühler und trockener Umgebung (max. 20°C) in der Originalverpackung, vor starkem Licht und Hitze geschützt lagern.
Das Produkt behält seine organoleptischen Eigenschaften bis zum Ende seiner Haltbarkeitsdauer.
Haltbarkeit: 4 Monate

 

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