MASAMOR Gelb und Blau Mais Tortillas G Ø14cm - Ø10cm - Mexikanische Produkte

Nixtamal-Tortillas aus biologischem, gentechnikfreiem gelben Feldmais hergestellt.

Sie erhalten diese Tortilla aus der first nixtamal Tortilla Mühle und Bäckerei in der Schweiz, handgemacht, glutenfrei, vegan immer frisch gebacken und ohne Konservierungsstoffe. Sie sind in verschieden Grössen erhältlich und werden in verschiedenen Verpackungsarten. 

Mais-Tortillas sind nicht nur einfache Fladenbrote, sondern ein kulturelles Erbe und eine Quelle des Stolzes für die lateinamerikanische Küche. Mit ihrer einfachen Schönheit und ihrem nahrhaften Charakter haben sie sich zu einem unverzichtbaren Bestandteil zahlreicher Gerichte entwickelt und einen festen Platz in der kulinarischen Welt eingenommen.

Die Mais-Tortilla wird aus fein gemahlenem Maismehl hergestellt und ist ein Paradebeispiel für die traditionelle Verarbeitung von Mais, einem Getreide, das seit Jahrhunderten eine grundlegende Rolle in der Ernährung und Kultur vieler lateinamerikanischer Völker spielt. Die Zubereitung der Tortillas erfordert handwerkliches Geschick und eine tiefe Verbindung zur Tradition, um die perfekte Konsistenz und den authentischen Geschmack zu erreichen.

Die Zartheit und Elastizität einer Mais-Tortilla verleihen ihr vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Sie dient als Basis für zahlreiche Gerichte wie Tacos, Enchiladas, Quesadillas und vieles mehr. Ihre neutrale Geschmacksbasis bietet eine wunderbare Ergänzung zu den vielfältigen Füllungen und Belägen.     

Sie sind feucht, wenn sie wieder erhitzt werden, haben ein wunderbares Aroma von frischem Mais und halten nassen Zutaten wie Mole und Saucen stand!

Sie sind in den Varianten Gelb und Blau erhältlich und können in den Durchmessern 10 cm und 14 cm hergestellt werden.

Verwendungshinweise:  Tortillas in heisse Pfanne legen, 5-10 Sekunden pro Seite. 3 bis 4 mal umdrehen. Sie sind bereit, wenn Sie weich und flexibel werden oder sich aufblasen. Tortillas in gefaltetem Handtuch oder Geschlossenem Behälter warm halten.

• Frisch gemahlener Nixtamal

• Bio

• Von Mexikanern in der Schweiz hergestellt

• Keine Konservierungsstoffe

• 1% vom Gewinn wird gespendet an SuizaProMexico

• Más amor = Más sabor