1 11

LOISON

LOISON Panettone Nero Sale - 1kg

LOISON Panettone Nero Sale - 1kg

CHF 39.90
CHF 39.90
Sale Ausverkauft
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet


Verfügbar ab 25. Oktober 2026

Panettone Nero Sale - 1kg

LOISON

Entdecken Sie eine originelle und exklusive Kreation der italienischen Backkunst: Dieser handwerklich hergestellte Panettone von Loison überrascht durch das perfekte Gleichgewicht von süssen und herzhaften Noten, das selbst anspruchsvollste Gaumen begeistert.

Der goldgelbe, saftige Teig ist reichhaltig mit einer cremigen Salzkaramellcreme gefüllt und mit erlesenen Tropfen aus dunkler Rohschokolade sowie echter Mananara-Vanille aus Madagaskar verfeinert. Das Ergebnis von 72 Stunden geduldiger Handarbeit und natürlicher Sauerteig-Gärung ist ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

  • Highlights & Handwerkskunst:

    • Erlesene Zutaten: Frische Freilandeier aus Italien, reine Bergbutter, Milch und Sahne.

    • Lange Reifung: 72 Stunden handwerkliche Handarbeit mit traditionellem Sauerteig-Starter.

    • Besondere Noten: Feines Salzkaramell trifft auf dunkle Zartbitterschokolade und Madagaskar-Vanille.

    • Luxuriöse Verpackung: Von Hand verpackt in edles, pastellfarbenes Papier mit historischem Palladio-Motiv, verschlossen mit doppelten Satinbändern und dem charakteristischen Loison-Anhänger.

  • Genuss-Tipp & Serviervorschlag: Für das ultimative Geschmackserlebnis den Panettone vor dem Servieren ca. 10 Minuten im Ofen leicht erwärmen, damit die Zartbitterschokolade und das Karamell wunderbar schmelzen.

    • Perfekt dazu: Servieren Sie ihn lauwarm mit einer Kugel frischem Vanille- oder Zabaione-Eis für einen unvergesslichen Kontrast von warm und kalt. Dazu passt hervorragend ein Glas Franciacorta oder Dessertwein.

  • Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Anschneiden luftdicht verschlossen aufbewahren, um die saftige Textur zu bewahren.


Zutaten

Weichweizenmehl Typ "0", Zartbitterschokoladentropfen und Zartbitterschokolade aus Venezuela in unterschiedlichen Anteilen (18%) [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOY-Lecithin, natürliche Aromen.
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOY-Lecithin, Natürliche Aromen. Kakaoanteil mind. 51%], Karamellcreme mit gesalzener Butter (15%)
[Zucker, Glukosesirup, Sahne (MILCH), Karamellisierte Butter (13%) (MILCHfett, Magermilchpulver), Wasser, Meersalz
(1%), Geliermittel: Pektin, karamellisierter Zucker, natürliche Aromen, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
pflanzlichen Ursprungs], Frische EIER aus Freilandhaltung in Italien, Zucker, Frische Butter (MILCH) (8%), Natürliche Sauerteighefe (WEIZEN), Eigelb
frischer EIER aus italienischer Freilandhaltung, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Millefiori-Honig aus Sizilien,
Frische MILCH (1%), Frische Sahne (MILCH) (1%), Cervia Vollmeersalz, Kakaobutter, Mananara natürliche Vanille aus Madagaskar*.
(0,2%), Natürliche Aromen

Herkunftsland

Italien

Nährwerte

Energiewert. 1772 Kj - 424 kcal Fette 23 g davon gesättigte Fette 14 g Kohlenhydrate 46 g davon Zucker 26 g Ballastoffe 2,3 g Eiweiß 6,9 g Salz 0,72 g

Allergiker Infos

Enthält Weizen, Eier, Milch.
Kann Enthalten Soja, alle Arten von Nüssen.

Lagerung

Bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Das Produkt behält seine Eigenschaften für 8 Monate, wenn es in der Originalverpackung und an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird.

 

Vollständige Details anzeigen