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BONIFANTI

BONIFANTI Colomba mit edlen Schokostücken: Ein Oster Meisterwerk - 1 kg

BONIFANTI Colomba mit edlen Schokostücken: Ein Oster Meisterwerk - 1 kg

CHF 45.00
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Bonifanti Colomba: Wenn Tradition auf Schokoladenträume trifft.

Diese Colomba ist weit mehr als ein Ostergebäck sie ist ein Stück piemontesische Konditorkunst. Seit 1932 verfeinert Bonifanti das Handwerk der italienischen Oster Taube, und diese Variante mit dunklen Schokoladestücken ist ein absolutes Highlight.

Was dieses Gebäck so besonders macht:

  • Einzigartige Komposition: Eine knusprige Haselnuss Glasur, verfeinert mit edlen Mandeln, trifft im Inneren auf zartschmelzende Zartbitterschokolade und hochwertige Madagaskar Vanille.

  • Handwerkliche Perfektion: Hergestellt mit einer täglich aufgefrischten Naturhefe (Pasta Madre), die für eine unvergleichliche Leichtigkeit und Aromatik sorgt.

  • Ausgezeichnete Qualität: Nicht umsonst wird Bonifanti seit 2010 jährlich mit den renommierten Great Taste Awards geehrt.

  • Puristisch gut: Nur Eier aus Bodenhaltung, erstklassige Butter und selektierte Mehlsorten kommen in diesen Teig.

Da es sich um eine limitierte Auswahl aus handwerklicher Produktion handelt, ist die Verfügbarkeit begrenzt. Sichern Sie sich dieses Meisterstück für Ihren Oster Tisch, solange der Vorrat reicht.

Produktdetails:

  • Inhalt: 1000 g

  • Herkunft: Villafranca Piemonte, Italien

  • Zutaten: Mit dunklen Schokoladendrops, Haselnuss-Glasur und Mandeln. (Frei von Konservierungsstoffen).


Tipp vom Gourmet: Die Kombination von dunkler Schokolade und Haselnuss in der Colomba verlangt nach einem Begleiter, der die Aromen abrundet. Servieren Sie dazu ein Glas unseres Viotti Passito, die Süße und Komplexität des Weins harmonieren perfekt mit dem intensiven Aroma der Schokolade. Ein Duo, das jeden Oster Tisch in ein italienisches Gourmet Restaurant verwandelt.

 

Zutaten

WEIZENmehl, Schokolade (15,3%): (Zucker, Kakaomasse, KakaoBUTTER, Emulgator: SOJAlecithin, Natürlicher Vanilleextrakt), Zucker, BUTTER, Zuckerkörner (7,5%)), Frisches EIgelb von Hühnern aus Freilandhaltung, Natürliche Hefe aus Sauerteig: WEIZENmehl, Wasser), MANDELN (2,8%), Frisches EIweiss von Freilandhühnern, HASELNÜSSE (1,5%), Reismehl und vorgekochter Reis , Invertzuckersirup , Honig, Puderzucker: (Zucker, WEIZENstärke), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, KakaoBUTTER, MILCHpulver, BitterMANDELN (0,3%), Salz, Reisstärke, natürliches Zitrusfruchtaroma , Madagaskar Vanille.Kann enthalten: SOJA, SENF, LUPINE, WALNÜSSE, CASHEWNÜSSE, PISTAZIEN

Herkunftsland

Italien

Nährwerte

100 g / 100 ml enthalten im Durchschnitt
Energie kcal 420 davon Zucker 32 g Fett 19 g Ballaststoffe k.A. davon gesättigte Fettsäuren 11 g Eiweiss 6.9 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren k.A. Salz 0.38 g

Allergiker Infos


Enthält Walnüsse/Baumnüsse, Eier, Haselnüsse, Mandeln, Soja, Weizen, Kaschunüsse/Cashewnüsse, Lupinen, Senf, Pistazien, Milch, Gluten, Laktose

Lagerung

Bei Raumtemperatur und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Der Gourmet-Tipp für ein unvergessliches Erlebnis:
Um die Aromen der Madagaskar Vanille und des dunklen Kakaos voll zu entfalten, empfehlen wir, die Colomba kurz vor dem Servieren für etwa 30 Sekunden bei 50°C im Ofen leicht zu erwärmen. Servieren Sie dazu ein Glas unseres Viotti Passito , das Zusammenspiel aus dem süßen Wein und der herben Schokolade macht dieses Dessert zu einem Erlebnis, das Ihre Gäste garantiert nicht vergessen werden
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