CANTAFIO GOURMET Trofie - 500g

Trofie, eine typische beliebte Pastaform mit länglicher und gedrehter Form mit dünneren Enden, sind das unbestrittene Symbol der ligurischen Riviera.

Ein klassisches Gericht, das mit Trofie-Nudeln zubereitet wird, ist "Trofie al Pesto". Hierbei werden die Nudeln mit frischem Basilikumpesto, Parmesan und eventuell einigen Kartoffelwürfeln serviert. Diese Kombination ergibt ein köstliches und aromatisches Gericht.
Eine weitere beliebte Verwendung von Trofie-Nudeln ist in "Trofie alla Genovese". Dabei werden die Nudeln mit einer Sauce aus Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Rindfleisch und Tomaten gekocht. Dieses herzhafte Gericht ist ein wahrer Genuss für Pasta-Liebhaber.

Darüber hinaus können Trofie-Nudeln auch in Salaten verwendet werden. Sie eignen sich perfekt für sommerliche Salatkreationen mit frischem Gemüse, Olivenöl und Zitronensaft. Die gedrehte Form der Nudeln hilft dabei, die Dressings und Aromen gut aufzunehmen.

Egal, für welches Rezept Sie sich entscheiden, Trofie bieten eine wunderbare Möglichkeit, die italienische Küche zu erkunden und neue Geschmackserlebnisse zu entdecken. Probieren Sie verschiedene Variationen aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!