Unsere Kunden fragen: Was ist der Unterschied zwischen Nachos und Totopos?
Nachos und Totopos sind zwei beliebte Snacks der mexikanischen Küche, aber es gibt einige deutliche Unterschiede zwischen ihnen.

Totopos sind Dreiecke aus gebratenen oder gebackenen Maistortillas. Sie werden aus Maistortillas hergestellt, die in Dreiecke geschnitten und dann gekocht werden, bis sie knusprig sind. Traditionelle Tortilla-Chips werden nicht gewürzt, sind also geschmacksneutral und können mit einer Vielzahl von Salsas, Guacamole oder anderen Beilagen kombiniert werden. Totopos sind sehr vielseitig und werden als Grundlage für Nachos, in Chilaquiles und als Beilage in verschiedenen mexikanischen Gerichten verwendet.

Nachos hingegen sind eine amerikanische Kreation, die von der mexikanischen Küche inspiriert ist. Sie bestehen aus Tortilla-Chips, die mit geschmolzenem Käse und anderen Zutaten belegt sind. Nachos werden in der Regel als Vorspeise oder als Gericht zum Teilen serviert. Sie können unter anderem mit Cheddar-Käse, geschnittenen Jalapeños, Fleisch, Bohnen, saurer Sahne und Guacamole belegt werden. Nachos sind bekannt dafür, dass sie eine genussvolle und schmackhafte Option sind, und man findet sie oft bei Sportveranstaltungen, in Kinos und in Fastfood-Restaurants.