Willkommen zu einer Reise durch die reiche Brautradition von Erusbacher und Paul, in der sich Qualitätsbewusstsein und Innovation zu einzigartigen Erlebnissen für Bierliebhaber vereinen. Von den bescheidenen Anfängen bis hin zum Maßstab für handwerklich gebrautes Bier hat sich die Brauerei mit ihren außergewöhnlichen Bieren den Weg zur Anerkennung gebahnt.
Geschichte von Erusbacher und Paul: Wo Tradition auf Innovation trifft
Seit der Gründung am 2000 ist Erusbacher und Paul eine feste Größe in der Brauszene, die traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Ansätzen verbindet. Von den Anfängen als gemeinsamer Traum der Ralf Paul, Hansruedi Schädeli und Otto Sorg bis hin zum stetigen Wachstum im Laufe der Jahre hat die Brauerei ihre Wurzeln tief in der Leidenschaft für Qualität verwurzelt.
Ausgefallene Biere: Mehr als ein Getränk, ein Erlebnis
Erusbacher und Paul ist stolz darauf, eine Vielzahl von außergewöhnlichen Bieren anbieten zu können, die die Essenz der Braukunst einfangen. Dazu gehört das "Bier Paul 02", ein edles Stout, das von Experten für seinen kräftigen Geschmack und seinen unverwechselbaren Charakter gelobt wird.
Ein weiteres Juwel ist das "Bier Paul 09", ein einzigartiges Schweizer Stout mit kräftigem Kaffee- und dunklem Schokoladengeschmack. Jeder Schluck dieser Biere erzählt eine Geschichte von handwerklichem Geschick und dem Streben nach Perfektion.
Das Winterbier von Erusbacher Bräu ist eine gefilterte, bernsteinrote Bierspezialität. Für die Brauweise verwenden wir eine ausgewogene Mischung aus hellem Braumalz, Karamellmalz und Röstmalz.
Und natürlich haben sie aufgrund der Lage ein 100% regionales Bier mit Wasser, Malz und Hopfen aus dem Aargau kreiert.Für den Brauprozess verwendeten sie Gerste, die in Möriken-Wildegg gemälzt und im Kanton Aargau angebaut wurde, Hopfen der Sorte Perle aus dem Fricktal und Wasser aus Villmergen. Das Ergebnis ist ein gefiltertes Aargauer Lagerbier, ein echter Stolz der Region. Probieren Sie es!
Für alle, die die faszinierende Welt der außergewöhnlichen Biere erkunden wollen, lädt Erusbacher und Paul ein, in die breite Palette seiner Kreationen einzutauchen. Von der früchtigenote des "Bier Callista" bis zur Komplexität des "Bier Paul 09" - jedes Bier ist eine Einladung, neue Geschmackshorizonte zu entdecken.
Erhöhen Sie Ihr Brauerlebnis mit Erusbacher und Paul und lassen Sie sich in die Welt des außergewöhnlichen Craft Biers entführen!
